Skip to content

Koch*in / Chef de Partie

Deutschland, Niedersachsen, HildesheimKüche

Jobbeschreibung

Wir suchen einen Koch und Chef de Partie, der mit Begeisterung unser Team verstärken möchte!

Ihre Aufgaben:

  • Eigenständiges herstellen des Mis en Place für deinen Posten
  • Speisenzubereitung für à la Carte und Bankett
  • Selbstständig kochen
  • Annahme und verräumen von Waren
  • Ein Gastorientiertes Handeln
  • Umsetzung der HACCP Richtlinien sowie aktueller Hygienevorschriften


Zusatzlich für die Chef de Partie Stelle:

  • Ein Schicht mit ein Team leiten
  • Unterweisung von Praktikanten, Auszubildenden und Mitarbeitern
  • Kreative Mitarbeit bei der der Entwicklung neuer Speisekarten


Wir bieten:

  • Verschiedene Kochstellen verfügbar
  • Zeiterfassungssystem
  • Weihnachtsgeld
  • Personalfeier
  • Feierabendgetränke
  • Personalrabatt
  • Spaß und ein gutes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Attraktive Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Van der Valk Häuser

Wir arbeiten NICHT im Teildienst.

Stellenanforderungen

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Einen Haupt- oder Realschulabschluss
  • Praktische Erfahrung in der a la carte und Bankett Küche
  • Flexibilität in der Arbeitszeit
  • Wochenendarbeit schreckt Sie nicht ab
  • Selbständige und konzentrierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse erforderlich, Englischkenntnisse erwünscht

oder